|
APLEC DEL
CARAGOL (18,19 i 20 de maig de 2007)

Festa
d'Interès Turístic Nacional i Festa Nacional d'Interès Tradicional
En l'actualitat, l’Aplec és una gran festa coneguda a tot l'Estat i
a Europa, agermanada amb altres festes i oberta a qui tingui ganes
de passar-lo bé, conèixer la nostra gastronomia, la nostra ciutat i,
com no, als lleidatans.
L’Aplec del Caragol és una festa gastronòmica, organitzada entorn a
la cuina del cargol, que se celebra en la ciutat de Lleida a finals
de maig. Aquest any serà el 18,19 i 20 de maig al recinte dels Camps
Elisis. Declarada Festa d'Interès Turístic Nacional i Festa
Nacional d'Interès Tradicional, té els seus orígens al 1980, en una
primera caragolada celebrada per un grup d'amics a la vora del riu
Segre.
12 TONES DE CARAGOLS
Si alguna cosa crida l'atenció d'aquesta gran festa gastronòmica són
les seves xifres: 12 tones de caragols. Aquesta és la quantitat de
gasteròpodes que es consumeixen en els tres dies que dura la festa.
Un autèntic banquet. Els menjars de l’Aplec tenen com a principal
ingredient el caragol, és per això que el seu consum es dispara de
forma espectacular durant el mes de maig. De la resta de la
península, del nord d'Àfrica, de Sudamèrica… de tot arreu arriben
caragols a Lleida per a que els collistes i visitants en gaudeixin.
Dins del recinte de la festa existeix una zona de degustació oberta
al públic en general que, a preus populars, ofereix diversos tipus
de caragols.
12.000 COLLISTES
La Federació de Colles de l’ Aplec del Caragol (entitat
organitzadora de la festa) està formada per un centenar de colles.
Gent de totes les edats, classes socials… les penyes són el nucli
social i l'ànima de la festa. La vitalitat de les penyes és palpable
el diumenge al matí, durant el cercaviles que recórren la ciutat. Un
esclat de color i música en el qual es poden admirar els vistosos
vestits i la desfilada de pendons pel pont Vell, amb la Seu Vella al
fons. Més de 12.000 collistes i 250.000 visitants participen
activament a la festa de l’ Aplec, principalment lleidatans, en els
darrers anys s'ha incrementat el nombre de collistes vinguts
d'altres ciutats i fins i tot d’altres països, que convidats per
amics o atrets per la projecció de la festa, vesteixen ja de forma
habitual l'uniforme de la seva colla. Constituïdes per grups d'amics,
famílies o companys de treball; i sota noms d'allò més curiosos, les
penyes reuneixen a gent de totes les edats. Distribuïdes en
parcel·les al llarg dels Camps Elisis, recinte en el qual se celebra
l’Aplec, gaudeixen de tres dies de festa, gastronomia i activitats,
en un ambient que sedueix per la seva amabilitat i hospitalitat.
3 DIES DE FESTA
L’ Aplec comença el divendres a la tarda i es perllonga durant
el dissabte i el diumenge. Revetlles, concerts, música, castellers,
concursos… infinitat d'activitats per a tots els gustos. Al voltant
de la gastronomia, l’Aplec gaudeix d'un extens programa d'activitats:
els espectacles, la música de les xarangues, les revetlles, les
exhibicions de dansa i castellers, divertits concursos… tot això de
caràcter gratuït i obert al públic en general. En diversos
escenaris i de forma simultània, l’Aplec és, durant tot el cap de
setmana, una festa trepidante i molt divertida.
NOVETATS D’AQUEST ANY
LA FECOLL CREA LA COLLA “LO TAST” PER ALS
VISITANTS AMB ESPERIT DE PENYISTA
La Federació de Colles instal·larà una
carpa que sota el nom de Colla “Lo Tast”
aglutinarà els visitants que s’hagin inscrit a la festa
en qualitat de collistes. Aquest espai, seu també del restaurant de
l’Aplec, s’ubicarà a la plaça situada davant del Pavelló Nou de la
Fira de Lleida, punt neuràlgic de les activitats de l’Aplec. Aquesta
iniciativa pretèn fer més atractiva la participació a la festa
garantint-ne la integració del visitant al 100%.
CREACIÓ DEL PAQUET TURÍSTIC DE L’APLEC
D’acord amb Turisme de Lleida –Ajuntament de Lleida–, s’ha creat
el paquet turístic de l’Aplec. Un interessant pack de cap de
setmana que va des dels 63 als 114 euros i inclou una nit d'hotel en
habitació doble amb allotjament i desdejuni, dos menús Aplec,
l'uniforme de collista (davantal), dues visites guiades a la ciutat
i l'assegurança obligatòria de viatge. En aquest sentit i amb
l'objectiu d'incrementar i facilitar l'afluència de visitants a
l’Aplec, aprofitant la promoció gastronòmica del Caragol Tour entre
els mesos de març i maig, es van convocar les principals agències de
viatges de Saragossa, Osca, Terol, Madrid i Barcelona, per a
informar-les de l’oferta que es comercialitza a través de la Central
de Reserves de Turisme de Lleida.
APLEC “SOSTENIBLE”
LA FECOLL REFORÇA LES POLÍTIQUES DE
SOSTENIBILITAT DE L’APLEC AMB L’EDICIÓ D’UN FULLETÓ
La Fecoll, amb la col·laboració de l’Agència Catalana de
Residus i de la Regidoria de Participació, Educació i
Sostenibilitat de l’Ajuntament de Lleida, ha editat el fullet Aplec
Sostenible adreçat a
conscienciar els collistes de la necessitat d’adherir-se a les
polítiques de sostenibilitat mediambiental i recollida selectiva
adoptades per la Fecoll en els darrers anys. L’ús obligatori
de vaixella compostable, la
instal·lació de contenidors específics…
eviten que, com a mínim, 136.000 plats, 515.000 gots
i més de 150.000 coberts, contaminin el medi ambient.
|